زائر زائر
| موضوع: كيكـة صنـدوق الهـدآيـآ السبت أبريل 26, 2008 11:27 am | |
| / \ / \ /
المقادير :
مقادير الصندوق : -واحد كوب زبدة -نصف كوب زيت -3 ملاعق سكر بودرة -3 ملاعق نشا -ربع كوب ماء زهر او عطر -ملعقة صغيرة بيكنج بودر -فانيليا -1 بيضة -طحين حسب العجن
الزينة : -شوكولا بيضاء -شوكولا سوداء -مكسرات خشنة
/ \ / \ /
طريقة التحضير : 1- نعجن جميع المقادير حتى تتكون لدينا عجينة طرية ثم نفردها على طاولة العمل و نبدء التقطيع بالسكين فى الى 3 مربعات بقياس طول الضلع 15 سم .
2- ترص فى الصاج و تخبز فى الفرن حتى تنضج .
3- بعد ان تبرد تماما ندهن نصفها بالشوكولا البيضاء و النصف الثانى بالشوكولا السوداء و تزين بالمكسرات .
4- عندما تجف تجمع القطع معا و تلصق بواسطة الشكلاته ما عدا الغطاء .- يحفظون بالفريزر حتى التقديم
/ \ / \ /
مقادير الكاكاو : 4 كاكاو أرو مذاب في حمام مائي 2 علبة بسكويت دايجستيف مطحون 1 علبة صغيرة حليب نستلة قالب صغير 117 جرام زبدة مذابه مكسرات حسب الرغبة
الطريقة : 1- تخلط المقادير معا ما عدا المكسرات و تترك بالثلاجة لمدة ساعتين 2- تكور و توضع عليها المكسرات حتى تغطيها 3- توضع في الصندوق و يغطى الصندوق بغطائه و يلف بورق السيلوفان و يقدم كهدية أو للضيوف .
::
::
هني وعافيه |
|