منتدى الشباب يرحب بكم
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بابــا غنـــــوج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عروبــــــــه
مشرفة قسم المرأة والطفل
مشرفة قسم المرأة والطفل
avatar

انثى عدد الرسائل : 1340
العمر : 27
العمل/الترفيه : الى أن يأذن الله
المزاج : متقلب
تاريخ التسجيل : 04/06/2008

مُساهمةموضوع: بابــا غنـــــوج   الأربعاء نوفمبر 05, 2008 4:44 pm

بـــابـــا غـــنـــوج .. لـــذيـيـيــذ






الــمــقــاديــر :


1 كغ من الباذنجان المشوي , مغسول ومقشر ,
حبة فليفلة خضراء , مفرومة
فرماً ناعماً ,
بصلة متوسطة الحجم , مقشرة ومفرومة ناعماً , 3
فصوص من الثوم , مقشرة ومهروسة مع رشة ملح
,
نصف كغ من البندورة مقشرة ومفرومة ناعماً ,
نصف كوب من عصير الليمون ,
ملعقة ملح ,
رشة زيت
زيتون .


طــريــقــة الــتــحــضــيــر :


دقي الباذنجان بمدقة الثوم حتى ينعم
أضيفي إليه جميع المقادير
وأخلطيها جيداً
ضعي الخليط في طبق التقديم ورشي عليه الزيت وزينيه بشرائح الفليفلة الخضراء
.


وصــحــتــيــن وعــافــيــة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بابــا غنـــــوج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشباب :: المواضيع الإجتماعية :: شباب المطبخ-
انتقل الى: