منتدى الشباب يرحب بكم
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كباب على الطريقه الايرانيه (جلو كباب )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عروبــــــــه
مشرفة قسم المرأة والطفل
مشرفة قسم المرأة والطفل
avatar

انثى عدد الرسائل : 1340
العمر : 27
العمل/الترفيه : الى أن يأذن الله
المزاج : متقلب
تاريخ التسجيل : 04/06/2008

مُساهمةموضوع: كباب على الطريقه الايرانيه (جلو كباب )   الإثنين أغسطس 25, 2008 5:15 pm

[b][[b][b]b][b]كـباب ع الطريقه الايرانيه ( جلو كباب)



المقادير
كيلو غرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون



الطريقه:

- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل
أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ
قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل
واصبح متماسك في الاسياخ
3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ
بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات
ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو العادي
[/b
[/b[/b]]][/b][/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مدير المنتدى
مدير
مدير
avatar

ذكر عدد الرسائل : 1625
العمر : 25
العمل/الترفيه : اي عمل اي خرابيط هيجي احسن
المزاج : احيانا معصب احيانا مروق
تاريخ التسجيل : 02/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: كباب على الطريقه الايرانيه (جلو كباب )   الجمعة أكتوبر 03, 2008 4:01 am

بصراحة انا احب الجلو كباب

يسلموااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://youth.hooxs.com
B.U.L.L.Y
مشرف قسم السيارات
مشرف قسم السيارات
avatar

ذكر عدد الرسائل : 342
المزاج : على حسب الأعصاب
تاريخ التسجيل : 15/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: كباب على الطريقه الايرانيه (جلو كباب )   الجمعة أكتوبر 03, 2008 6:40 am

وانت كلشي تحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عروبــــــــه
مشرفة قسم المرأة والطفل
مشرفة قسم المرأة والطفل
avatar

انثى عدد الرسائل : 1340
العمر : 27
العمل/الترفيه : الى أن يأذن الله
المزاج : متقلب
تاريخ التسجيل : 04/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: كباب على الطريقه الايرانيه (جلو كباب )   الجمعة أكتوبر 03, 2008 11:45 am

مسكين حرام لاتكسر بخاطره

lol! lol! [b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مدير المنتدى
مدير
مدير
avatar

ذكر عدد الرسائل : 1625
العمر : 25
العمل/الترفيه : اي عمل اي خرابيط هيجي احسن
المزاج : احيانا معصب احيانا مروق
تاريخ التسجيل : 02/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: كباب على الطريقه الايرانيه (جلو كباب )   الثلاثاء أكتوبر 14, 2008 9:32 am

هههههههههه والله اخوك ما تشووف ادا رحنا المطعم ما اطلبه الا هو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://youth.hooxs.com
 
كباب على الطريقه الايرانيه (جلو كباب )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشباب :: المواضيع الإجتماعية :: شباب المطبخ-
انتقل الى: